三級警戒進入第二個月,在第一個月的時候還能夠甘心在家展開「居家自煮管理」,
不過進入到第二個月的時候,漸漸出現有招變沒招,好想吃外食啊~~的囧境!
宅配、外送、外帶成了餐飲業在疫情衝擊,必須轉型尋求生存的必要之法。
位於木柵有三十多年歷史的成家小館,近期推出了防疫套餐,有四人份與六人份,每週都會更換菜單,讓客人可以換換口味!
為了吃好吃的,當然要包好包滿,口罩眼罩帶好,才能出門哩。
一到成家小館,前面有好幾組外帶的在排隊中,門外貼著實聯制的告示以及維持室內五人取餐的限制,這部分落實得很徹底,也讓來取餐的人安心不少。
這次我們訂的是成家小館的4人防疫套餐A餐,以及在隔壁子品牌-緣聚成家蔬食料理的雙人套餐A餐,當週菜單如下:
圖片來源:成家小館/緣聚成家蔬食
好沉的兩袋食物,等不及回家享用哩。
在準備吃飯擺桌的時候傳出陣陣美味,我們一邊流口水一邊拍照啊哈哈!
來看一下這兩個套餐的內容吧!
成家小館四人防疫套餐A餐
來看一下個別的內容吧!
涼筍:雖然因為天氣熱,吃的時候已經退冰不涼了哈哈,但是這個季節吃筍正好,不沾沙拉醬也覺得很清爽!
莫妮卡給分:★★★★☆
椒麻雞:跟我一開始預想的不太一樣,起初腦補是像泰式料理那樣,整片雞腿或雞排下去炸了淋上醬汁,下方鋪墊生菜之類的,打開後看到是雞肉塊,這樣每一面都能經過油炸後,鹹香椒麻,每一口都能享受到炸物的酥脆啊!
莫妮卡給分:★★★★★
鐵板豆腐:用的是老豆腐,很入味,每一塊豆腐都吸飽醬汁,搭配店家附的白飯,是一道大人小孩都喜歡的料理。
莫妮卡給分:★★★★☆
油條絲瓜:油條處理的很好,應該是有另外烤過逼油,吃起來超酥脆且沒有油味,淋上絲瓜之後,絲瓜的清甜軟嫩搭配油條的酥脆,喜歡口感的人可以沾著吃,淋上去讓油條吸滿醬汁,變成綿密的口感也是很棒的吃法喔!
莫妮卡給分:★★★★★
三絲湯:別以為附湯就隨便了,滿滿的肉絲筍絲黃瓜絲,看得出師傅的刀工,黃瓜的甜、筍絲的脆還有肉絲的鮮,搭配出絕佳的清爽美味!
莫妮卡給分:★★★★☆
四人套餐綜合給分:4.4顆星~~
再來看看緣聚素食的雙人套餐:
涼筍:和葷食的竹筍不同點在沙拉的搭配,撒上芝麻有不一樣的香氣,只是我個人不愛美乃滋,所以都把它刮掉了XD
莫妮卡給分:★★★★☆
催淚蛋:這一道一開始吃的時候以為是椒麻豆皮,但後來咬著咬著發現,是蛋香!有種老皮嫩肉的感覺,外頭有QQ的口感蛋裡面的蛋是嫩的!不過真的很辣,莫妮卡沒有被催淚但是邊吃邊講話,不小心被嗆到XD
莫妮卡給分:★★★★☆
塔香豆腐:跟鐵板豆腐很類似,但多了九層塔的香氣,對於正在控制飲食需要補充大量蛋白質的莫妮卡來說,豆腐真是美味的好朋友~
莫妮卡給分:★★★★☆
酸白菜丸子湯:這一道在家人間的討論蠻熱烈的,在視覺上會覺得,哇!獅子頭ㄟ,所以預期會有像羹湯的口感,但加上酸白菜覺得有點搶了丸子本身的味道。不過丸子吃得出是手工自製的,有肉末與芋頭,身為芋頭控,有芋頭就加分!!!
莫妮卡給分:★★★★☆
對了,順道一提,我們家長輩原本聽到我訂了素食套餐,一度覺得抗拒,但是在用餐的過程中,Mo媽跟Mo爸都說只是沒有肉,但是好好吃,尤其是嗜辣如命的Mo媽對那個催淚蛋整個讚不絕口,還說要配啤酒剛剛好哈哈哈!
雙人套餐綜合給分:4顆星~~
疫情期間能夠一家人平平安安地在一起,好好吃頓飯,就讓人覺得無比感恩呢。
以CP值來說,平均一人250的費用可以吃到老店手路菜,是很幸福的事情!
店家也很用心,每週五更換菜單,目前下周的菜單如下:
記得要訂購前,可以先上粉專查看最新防疫菜單,
除了自取之外,在Uber Eats上也可以訂到成家小館的餐點唷!
成家小館:
地址:台北市文山區木新路三段154號
電話:(02) 2937-4611
營業時間:星期二~日 上午11:30-1:30、下午5:00-8:00
官網:https://www.chen-family.com.tw/
FB粉專:https://www.facebook.com/chenfamilyHO/
緣聚成家蔬食:
地址:台北市文山區木新路三段152號
電話:(02) 2937-0098
營業時間:星期二~日 上午11:30-1:30、下午5:00-8:00
FB粉專:https://www.facebook.com/vegechen154
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